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干鲍鱼虾粥做法

  1. 添加时间:2019-10-02
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  准备食材,米洗净浸泡一个小时;鲍鱼切小块、虾去头剥壳(给宝宝吃的,所以去了虾壳、虾线,虾壳也可以不去),用蛋清、盐、料酒腌制半个小时;香菜、西芹切小粒,生姜切丝。

  煮粥,待粥粘稠,过程约30分钟,粥粘稠后,放入腌制好的鲍鱼、虾、姜丝,大火煮5分钟,期间不停搅拌防止粘锅。

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